主料:菜花500克

辅料:植物油适量、食盐5克、生抽1勺、干辣椒10个、花椒20 粒、生姜1块、大蒜2瓣

做法步骤

1.准备好原材料，辣椒就用了刚煮过水煮鱼里捞起来的辣椒，花菜洗净，切成小块

2.姜、蒜切成片

3.锅里放入适量油，烧到五成热，爆香姜、蒜

4.放入花椒、辣椒，炒出香味

5.倒入花菜，煸炒至熟

6.加入盐、生抽，翻炒均匀

7.出锅了